Confeiteira percebeu alta de R$ 18 na caixa comprada em loja de Salvador. Produtor da Chapada Diamantina também notou aumento na busca.
O doce “morango do amor” viralizou nas redes sociais nos últimos dias e instigou empreendedores a introduzirem a guloseima, que combina a fruta com brigadeiro e calda crocante, no cardápio de confeitarias. Na Bahia, a popularidade do doce gerou consequências no bolso do consumidor: o morango ficou mais caro em alguns estabelecimentos.
Ana Flávia Correia trabalha no ramo da confeitaria há 10 anos. Na sexta-feira (18), após perceber que o “morango do amor” estava repercutindo muito nas redes sociais, ela decidiu começar a produzir e vender o doce. Em menos de uma semana, a empreendedora viu o preço do morango subir R$ 18.
“Na sexta-feira, comprei uma caixa com quatro placas de morango por R$ 30. Hoje o mesmo produto e com o mesmo fornecedor custou R$ 48”, disse.
Segundo Ana Flávia, o aumento do preço do morango ocorreu da seguinte forma:
sexta-feira (18) – R$ 30
quarta-feira (23) – R$ 38
quinta-feira (24) – R$ 48
O hortifrúti onde a confeiteira compra os morangos, Marques Frutti, confirmou que houve crescimento nas buscas. O g1 questionou o aumento do preço, mas não teve retorno até a última atualização desta reportagem.
Segundo Ana Flávia, o aumento do preço do morango ocorreu da seguinte forma:
sexta-feira (18) – R$ 30
quarta-feira (23) – R$ 38
quinta-feira (24) – R$ 48
O hortifrúti onde a confeiteira compra os morangos, Marques Frutti, confirmou que houve crescimento nas buscas. O g1 questionou o aumento do preço, mas não teve retorno até a última atualização desta reportagem.
De acordo com a última pesquisa feita pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico da Bahia (SDE-BA), em 22 de julho, o preço médio do morango ainda não aumentou de forma geral no estado, mas já dá sinais. Os últimos dados mostram que o valor máximo subiu para R$ 40, quando o divulgado em 21 de julho era de R$ 30.
O produtor de frutas vermelhas, Uvilson Santos Oliveira, também notou um aumento na procura pelo morango. Dono de um sítio em Mucugê, na região da Chapada Diamantina, ele costuma focar mais na produção de amoras, framboesas e mirtilos, que são vendidos para Salvador e outras cidades do interior da Bahia.
Fonte:g1.globo.com/ba
Busca por morangos aumenta na Bahia após “morango do amor” viralizar — Foto: Arquivo pessoal
